1. Havtornbær, 695 mg pr. 100 gIndeholder 10 gange så meget C-vitamin som en appelsin. Bærret er et lille flot orange bær vokser bl.a. ved kysterne. Smagen er syrlig – lidt hen af passionsfrugt.
2. Hyben, 426 mg pr. 100 g
Hyben frugtkødet smager sødt af sol og sommer. Findes vildt i naturen.
3. Guava, 228 mg pr. 100 g
Frugtkødet kan være mange forskellige farver: hvid, rød, pink og gul. Frugten smager sødligt og eksotisk.
4. Solbær, 181 mg pr. 100 g
Solbær har en kraftig aromatisk smag.
5. Kiwi, 93 mg pr. 100 g
En hel kiwi indeholder dit daglige behov for C-vitamin.
6. Litchi, 72 mg pr. 100 g
Seks litchier dækker det daglige behov for C-vitamin. Frugten er sød, frisk og dufter dejligt.
7. Appelsin, 63 mg pr. 100 g
Appelsiner høstes om vinteren, hvor C-vitamin mængden er størst.
8. Papaya, 62 mg pr. 100 g
Frugtkødet er fast, orange til rødt, sødt og ikke særlig saftigt.
9. Jordbær, 59 mg pr. 100 g
Jordbær indeholder mere C-vitamin end grapefrugt.
10. Citron, 46 mg pr. 100 g
Citron bruges ofte som smagsforstærker.
En almindelig rask voksen person skal have mellem 60 – 100 mg C-vitamin fra sin kost hver dag. Indtager man for mange C-vitaminer udskiller kroppen automatisk det overskydende.
